Омская область популяризирует русскую кухню

В Омской области, ставшей участником первого всероссийского Фестиваля русской кухни, стартовал главный гастрономический смотр-конкурс «Месяц русской кухни».

Вт, 18 ноя 2025 13:35 +0600


С 17 по 28 ноября экспертам предстоит оценить авторские интерпретации традиционных русских рецептов, которые уже доступны гостям в меню 11 омских ресторанов-участников конкурса: «Прожарка», «Дворик», «Моя Вкусная Студия», «Клуб Деловых Людей», «Осип Терлеев», «ФедяДичь», «Провиант», «Метаморфозы», «Мастерская сладостей Стародумовой Юлии», «Вкус темноты» и «Сенкевич».

Экспертам предстоит оценить блюда по пяти критериям. Среди них – не только вкус и оформление, но и уникальность рецепта, а также верность традициям.

Финальный этап Фестиваля продлится до 1 декабря. По его итогам для омичей и гостей региона будет создано две гастрономические карты – Омска и Омского Прииртышья. Есть уверенность, что они станут востребованы в 2026 году, когда Омск как Культурная столица России будет встречать множество гостей.

Официальный сайт фестиваля: русскаякухняомск.рф

Фото: пресс-служба Министерства промышленности и торговли Омской области


рубрика: Фестиваль



Добавить комментарий

Имя (nick)

Комментарий


Обновить код

Введите код, который видите на картинке сверху


Отправить

     



Cвежий номер

№48 (9856) 5 декабря 2025 г.























Сетевое издание ЗАРЯ-ПОЛТАВКА.

Сетевое издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС77-72019 от 26 декабря 2017 года.
Учредитель: бюджетное учреждение Омской области "Редакция газеты "Заря".
Главный редактор: Мороз В.И.
Адрес редакции: Омская область, Полтавский район, р.п. Полтавка, ул. Ленина,12.
Адрес электронной почты редакции: zarya@pressa.omskportal.ru.
Адреса телефонов редакции: приемная - 8(38163)21-065, отдел рекламы и объявлений - 8(38163)21-730.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях к материалам.